Question 1

유행이 끝났다면 리콜 치즈를 먹어도 되나요?

Accepted Answer

아닙니다. 유행 종료는 신규 환자 조사가 마무리됐다는 뜻이지 리콜 제품이 안전해졌다는 뜻이 아닙니다. 해당 제품은 먹거나 판매하지 말고 반품 또는 폐기해야 합니다.

Question 2

RAW FARM 제품이 모두 리콜 대상인가요?

Accepted Answer

이번 회사 공지의 자발적 리콜은 특정 RAW FARM 비살균 체더치즈 블록과 슈레드 제품으로 제한됐습니다. 제품 형태, 맛, 용량, batch와 소비기한을 함께 대조해야 합니다.

Question 3

치즈 검사에서 나온 균이 이번 환자 균과 같았나요?

Accepted Answer

아닙니다. FDA가 채취한 치즈 한 검체에서 E. coli O157:H7이 나왔지만 WGS 결과 이번 2026년 환자 균주와 달랐고, 별도의 2025년 유행 균주와 관련됐습니다. 해당 양성 치즈는 시중에 유통되지 않았습니다.

Question 4

피가 섞인 설사만 없으면 HUS 걱정을 안 해도 되나요?

Accepted Answer

그렇게 판단하면 안 됩니다. 소변이 줄거나 나오지 않음, 창백함, 원인 모를 멍이나 작은 붉은 반점, 혈뇨, 심한 피로·보챔, 반응 저하도 HUS 응급 신호입니다.

Question 5

설사약을 먼저 먹여도 되나요?

Accepted Answer

혈변이 있거나 STEC 감염이 의심될 때 장운동 억제제는 합병증 위험을 높일 수 있어 피해야 합니다. 아이에게 임의로 먹이지 말고 의료진에게 노출 이력과 증상을 먼저 알리세요.

Question 6

항생제를 먹으면 빨리 낫나요?

Accepted Answer

STEC가 의심되는 임상 상황에서는 일부 항생제가 HUS 위험을 높일 수 있습니다. 남은 항생제를 임의로 먹이거나 처방약을 스스로 중단하지 말고 의료진이 원인과 상태를 판단하게 해야 합니다.

Question 7

어떤 검사를 받게 되나요?

Accepted Answer

급성 설사에서는 대변 배양으로 E. coli O157을 확인하고 Shiga 독소 또는 독소 유전자 검사를 함께 할 수 있습니다. HUS가 의심되면 혈액검사와 신장 기능 평가가 추가됩니다.

Question 8

가족에게도 옮을 수 있나요?

Accepted Answer

가능합니다. 화장실이나 기저귀 처리 뒤 비누로 손을 씻고, 환자가 다른 사람의 음식을 준비하지 않게 하며, 어린이집·학교 복귀는 의료진과 보건당국 지침을 따라야 합니다.

Question 9

플로로탄닌이 E. coli나 HUS 회복에 도움이 되나요?

Accepted Answer

STEC를 없애거나 Shiga 독소를 중화하고 HUS를 예방·치료한다는 사람 대상 근거는 없습니다. 급성 감염과 신장 손상 의심 상황에서는 수분·검사·의료 처치가 우선이며 보충제를 임의로 추가하지 않습니다.

RAW FARM 비살균 치즈 리콜: E. coli O157·소아 HUS 판단표