#폴리아민 Q&A

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대표 질문 미리보기

  • 스퍼미딘은 어떤 음식에서 얻을 수 있나요?

    직접 답변 스퍼미딘은 밀배아·통곡물, 대두와 낫토, 완두콩, 옥수수, 버섯, 일부 숙성·발효 식품에서 얻을 수 있습니다. 다만 한 식품의 고정 함량만 보고 순위를 매기기는 어렵습니다. 품종, 수확 시기, 발효·가공법, 보관 상태와 분석법에 따라 값이 달라지기 때문입니다. 실생활에서는 특정 식품이나 보충제 하나에 의존하기...